18 posts categorized "このめ"

2013/08/07

BASS BROS バスを食す

 

以前から興味があった しかし 匂いが気になり とても食す気にはなれない

 

おなじみ 「このめ」 の林君

 

「お客さんから予約(ブラックバス)が入ったのでバス釣りに行きませんか」

 

君のお店は ブラックバス 調理して出すんか!?

 

「食べてみたくありませんか!?」

 

 

 

 

・・・・・・・・・・・・・・

 

 

 

とりあえずバス釣りに行こうとまずは作戦を練る

 

食用とするので なるべく 水が綺麗なところを選ぶべく

 

 

 

早朝夜明け前に例の某所へ・・・・・・

 

 

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状態の良い50オーバー2本お持ち帰りぃ~

 

 

 

夕方バスを食べようと約束し二人は別れた・・・・・・

 

 

 

なんか 気が進まない・・・・・

 

 

結局 このめには行かず

 

 

田村さん家族と 某中華料理店に・・・・

 

 

 

そこで、このめでブラックバスが調理されている旨を伝えると

 

 

食事の途中にも関わらず

 

「はい!このめ行くぞ~!!!」

 

お店の人に

 

「はい計算してぇ~」

 

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5分後・・・・・・

 

 

 

 

いつものこのめ

 

目の前で 我らの愛す ブラックバスが捌かれる・・・・

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意外と身は匂いが無く美しい

 

一方皮側は少し匂いが残るが これは食えるかも・・・・・

 

この状況をFBでレポートすると

 

 

 

 

大盛況

 

 

刺身で喰え  衝撃です  マジカ?  うそでしょ?

僕には勇気がいります・・・・

 

 

 

などなどたくさんのコメント頂きました

 

 

みんなで話し合った結果

 

 

揚げ物で食すことに決定

 

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このめの林君にかかったらブラックバスも上手く調理

 

 

 

 

まずは・・・・

 

 

 

塩コショウで

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「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」

 

なんか食べたことがある味

 

 

次はお塩のみで

 

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「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」

 

近い・・・・何かに近い・・・・・

 

 

 

 

 

最後にタルタルソースで

 

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「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」

 

 

キターーーーーーーー!

 

 

 

 

ほか弁のノリ弁当の白身!

 

マックのフィレオフィッシュ!

 

 

 

そのまんまでした

 

 

 

 

 

 

 

翌朝・・・・・・・

 

 

 

 

思い出すと胃がなんかムカムカしてます

2011/04/18

奄美GT釣行打ち合わせ

高橋主宰鯛釣りで7kgの大鯛釣ったと言うことで、このめ集合!

高橋主宰、田村氏、堀氏で奄美GTの最終打ち合わせを実施。

大体の用意や準備の話し合いは終わった。

まだ、遠征まで1ヶ月以上もあるのに、皆興奮気味・・・・・・・

美味しい真鯛のお造りと

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真鯛の白子!絶品でした!

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高橋主宰ありがとうございました



2010/11/09

ありがとうございます2

昨日このめの大将に話したら

初回のみ生ビールお一人様1杯

サービスするそうです

 

私の職業について みなさん不思議に思われているようで・・・・・

 

別に妖しい者ではありません

 

 

 

2010/10/14

博多このめ

私の行きつけの美食亭

お馴染み 『 こ の め 』 福岡市中央区白金

魚料理が中心で ここの刺身は絶品

博多で美味しい魚を食べたい方は『このめ』をお勧めしています

大将の林君は昔からの友人であり、数多い友人のなかでも

とても信頼できる友達の一人

今回ブログを立ち上げたとか・・・

ちょっとご紹介させて頂きますので末長くよろしくお願いします

https://hakatakonome.blog135.fc2.com/

 

 

2010/08/27

合流

独身最後の夜を楽しむべく このめに・・・・

夕方のニュース報道も終わっているし 福岡放送局の浜ちゃん呼び出して

強制的に拉致・・・・

毛蟹に・・・

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マゴチの刺身

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イクラの醤油漬け

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まじでヤバイっす・・・

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お決まりの海

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ベロベロデレデレ・・・・・ 
 
 
 
 

2010/07/26

ああ・・・手長エビ

 
前日このめで・・・・

やまちゃん手長エビ爆釣話で盛り上がり。ならばと我々も旬の手長エビ釣りに

出かけようと総勢7名で釣行計画

ヒダカ長丘店閉店間際、やまちゃんに電話確認

『誰でも釣れますよ~』

『どこでも釣れますよ~』

みんな気合満点!明日の夜は手長エビの素揚げで、生ビールを飲もう!

Tenagama[1]

こいつを素揚げで喰ったら相当旨いらしい・・・・

日曜日10:30分にヒダカ長丘集合!

のべ竿6本、エサ購入

仕掛け!?売ってない

『この辺では手長エビ釣れないので、仕掛けを置いても売れないんです』


納  得  !


34号線にマルキンがあるのでそこで買うことに

やまちゃんマルキン、ポイント地図まで用意してくれた    感謝!

高速走らせてマルキンに到着!

仕掛けはレジの目の前にあった。これが旬であることがすぐに分かった!

いざポイントへ・・・・・・・

行きたいところだが。。。。。

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やまちゃんから貰った地図・・・エリアが広く絞りようがない・・・・汗

とりあえず地図を頼りにポイントへ・・・・・

しかし、広すぎる・・・・・この一帯クリークだらけ・・・・・汗


このへんか?

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ここか?

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とりあえずこのめの林君竿を出してみる・・・・

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ここで釣れたのは

『フナ』

やまちゃんに電話してみた

『ボラっ気があるところですよ~』

ボラっ気!?




そんな抽象的なぁ~





とりあえずボラっ気だけが便りです

ランガンしましょう

と・・・・林君

炎天下の中この広いエリアを5時間かけて探るも

ボラっ気!?が見つからず

良いバスはいそうですね~

と・・・。林君



『テナガエビだよ!テナガ!』

 

 

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時間も無いのでこの辺で遊ぶか!?

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寛太くんはフナの子やら亀はよく釣れるんだが・・・・・・

夕立ちの気配を感じたので佐賀県川副町でコンビニの冷麺食べて

終了・・・・・・

結果

テナガエビの気配すらなかった

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これじゃ~やまちゃんわからんぞ~annoy

 

みなさん!クリークでボラっ気!?

 

わかりますかぁ~


  
 
 


 
 
 

2010/07/22

このめ

このめでアラ尽くし・・・・・

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酒蒸し!

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皮の湯引き!


めちゃうまでした! 

2010/07/07

このめ

本日はお休み

しかし師範は今日もクルーズ

釣って来たヒラマサの胃袋と

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イサキの刺身を食べた

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脂ノリノリ♪ 激うま

林君の手にかかれば、更に旨くなる

2010/03/17

会合

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時化でみんなのストレスはピーク・・・・・

釣りバカ軍団このめに集合。2次会は八ちゃんラーメン・・・・・・

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本日も24時を回る・・・・・・・

丸田さんロデオありがとうございました!

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2010/01/28

会合

福岡放送局の浜ちゃんといつもの仲間たちで飲み会。

本日赤間船長不在でなんか拍子抜け・・・・毎度のことのように、終わるタイミングが

分からない・・・・昨日は一升瓶空けて終了。時計を見ると24時を回っている・・・・

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みっぴと浜ちゃんツーショット!浜ちゃんみっぴをよろしくお願いします。


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急遽!勃MANの栗さんも参加楽しい一夜になりました。


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このめの主 林君。鼻の下伸びすぎ・・・・・