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2011/08/04

ヒラマサズケ丼&アラの赤だし

昨日同船した藤原氏

『会社でヅケにしたら旨かったですよ!』

 

 

それ!いただきぃ~!

 

 

自分で釣った6本、藤原氏から頂いたヒラゴ6本

 

合計12本のヒラゴ

 

わが社でズケ丼&アラの赤だしに・・・・・

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8本下しただけで腰が痛い  泣

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少しだけ刺身に・・・・・

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残りはズケに・・・・・

秘伝のズケの味は  第八健栄丸のヒデト船長ゆずり!

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マジヤバ

しっぽ以外は全て鍋の中へ・・・・・

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赤みそと豆腐いれて完成!

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あとは、昨日山下さんから頂いたミョウガをいれたらOK!

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玄海ブロス風ヒラマサのズケ丼

 

大葉をのせて、ゆずゴショウ混ぜれば更に旨い

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一番おいしかったのは

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玄海ブロス風アラの赤だし

こちらもマジヤバ

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ご馳走様でした

 

また釣りに行って来いと社員から諭されました 

 

トホホ・・・・・

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コメント

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いいじゃないですか~w^^
公認で釣りに行けてしかも喜ばれて♪♪
めちゃ美味しそうです。

それにしても釣れてますね~!!
僕にはまったくです^^;

はははははは

会社に来るなっちゅうことたい 爆

しかし美味そうだ

TOSHさん>

公認とういか黙認というか・・・・

たまには土産でも持って帰らないと取締役社長が

取り締まられ役社長になってしまいます

もうなってますけど・・・笑

くりさん>

その通り!

我ながらめちゃくちゃ旨かったっす!

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