ヒラマサズケ丼&アラの赤だし
昨日同船した藤原氏
『会社でヅケにしたら旨かったですよ!』
それ!いただきぃ~!
自分で釣った6本、藤原氏から頂いたヒラゴ6本
合計12本のヒラゴ
わが社でズケ丼&アラの赤だしに・・・・・
8本下しただけで腰が痛い 泣
少しだけ刺身に・・・・・
残りはズケに・・・・・
秘伝のズケの味は 第八健栄丸のヒデト船長ゆずり!
マジヤバ
しっぽ以外は全て鍋の中へ・・・・・
赤みそと豆腐いれて完成!
あとは、昨日山下さんから頂いたミョウガをいれたらOK!
玄海ブロス風ヒラマサのズケ丼
大葉をのせて、ゆずゴショウ混ぜれば更に旨い
一番おいしかったのは
玄海ブロス風アラの赤だし
こちらもマジヤバ
ご馳走様でした
また釣りに行って来いと社員から諭されました
トホホ・・・・・
いいじゃないですか~w^^
公認で釣りに行けてしかも喜ばれて♪♪
めちゃ美味しそうです。
それにしても釣れてますね~!!
僕にはまったくです^^;
投稿情報: TOSH | 2011/08/04 17:29
はははははは
会社に来るなっちゅうことたい 爆
しかし美味そうだ
投稿情報: くり | 2011/08/04 23:36
TOSHさん>
公認とういか黙認というか・・・・
たまには土産でも持って帰らないと取締役社長が
取り締まられ役社長になってしまいます
もうなってますけど・・・笑
投稿情報: 玄海ブロス | 2011/08/07 15:40
くりさん>
その通り!
我ながらめちゃくちゃ旨かったっす!
投稿情報: 玄海ブロス | 2011/08/07 15:41